Los brotes para ensalada han cambiado mucho: ya no se trata solo de soja o alfalfa germinada. Los microgreens, o microbrotes, son plantas jóvenes cultivadas con luz y cortadas cuando sacan sus primeras hojas, con https://microvegetales764287.wikicommunications.com/8357326/microgreens_y_microbrotes_qué_variedad_elegir_para_cada_plato